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2023廚電觀察|創新破圈,廚電品牌逆勢增長的秘籍

隨(sui)著(zhu)疫情影響逐漸(jian)消退,在經(jing)濟韌(ren)性逐漸(jian)復蘇的大背(bei)景下,家電行業迎(ying)來回暖市場整體(ti)向好復蘇相關數據(ju)顯示2023年上半年,家(jia)電整(zheng)體市場規模增長10.8%。

作(zuo)為(wei)家電領域(yu)的重要品類,廚電行(xing)業結束了(le)連續6年(nian)的低(di)迷(mi)萎縮,重新回歸增長,2023年廚電市場(chang)呈(cheng)現穩健(jian)復蘇態勢GfK中怡康數據顯示,今年(nian)上半(ban)年(nian),抖音、快手(shou)兩大社交渠道規模(mo)(mo)同比(bi)增(zeng)(zeng)長111%。同時(shi),下沉市(shi)場規模(mo)(mo)和家裝建(jian)材市(shi)場規模(mo)(mo)占比(bi)也(ye)大幅增(zeng)(zeng)加,分別同比(bi)增(zeng)(zeng)長9.5%和27%。

乘著市場復蘇的(de)東風,廚電企業紛紛發(fa)力尋找增長新動能(neng)。需要特別關注的除了(le)方太(tai)、老板(ban)、華帝3家頭(tou)部企(qi)業的強勢增(zeng)長(chang)外Haotaitai、萬和(he)等(deng)為代表的二線廚電(dian)品(pin)牌增速(su)尤為亮眼


行業復(fu)蘇,頭部品牌強勢(shi)增長


方太:逆勢增長的行業巨頭,讓經銷商吃下“定心丸”


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8月29日,方(fang)(fang)太集團召開全(quan)國零售經(jing)銷商大會(hui)。上千家經(jing)銷商伙(huo)伴齊聚方(fang)(fang)太總部,參加這次方(fang)(fang)太歷史上最大規(gui)模(mo)的(de)經(jing)銷商活動(dong)。此次大會(hui),通過相互賦(fu)能學習、研判行業機遇(yu)、明晰未來(lai)趨勢,總結了(le)方(fang)(fang)太的(de)立企(qi)之本(ben),點明了(le)與(yu)經(jing)銷商的(de)密切關系(xi),也(ye)為高端市場和經(jing)銷商伙(huo)伴注(zhu)入強(qiang)心劑。

老(lao)板:推出ROKI數字廚電,開(kai)創數字烹(peng)飪(ren)時(shi)代


9月(yue)20日(ri),老板電(dian)(dian)(dian)器(qi)“AI烹(peng)(peng)飪(ren) @未來”數(shu)字廚(chu)電(dian)(dian)(dian)科技新品發布(bu)會在(zai)杭州舉(ju)行。作為(wei)老板電(dian)(dian)(dian)器(qi)亞運(yun)主題系列活動(dong),本次(ci)發布(bu)會發布(bu)了數(shu)字廚(chu)電(dian)(dian)(dian)家族產品,老板電(dian)(dian)(dian)器(qi)全球烹(peng)(peng)飪(ren)藝術中(zhong)(zhong)心也在(zai)當天正式揭幕(mu)試(shi)運(yun)營。讓(rang)(rang)烹(peng)(peng)飪(ren)成為(wei)溝通世界的語(yu)言(yan)。在(zai)眾(zhong)多中(zhong)(zhong)國品牌中(zhong)(zhong),老板電(dian)(dian)(dian)器(qi)不僅(jin)以科技助力打造(zao)綠色、智能亞運(yun),還以烹(peng)(peng)飪(ren)和美食(shi)為(wei)紐帶,與(yu)各(ge)國朋(peng)友建立(li)聯結,讓(rang)(rang)這場(chang)亞運(yun)會在(zai)激情與(yu)速度(du)之(zhi)外(wai),更平添(tian)了一份溫度(du)與(yu)煙火(huo)氣(qi)。


華(hua)帝:品牌(pai)、產品、渠(qu)道(dao)三箭齊發,華(hua)帝2023上半年戰績喜人


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8月30日,華(hua)(hua)帝發布了(le)2023年半(ban)年報(bao)。據報(bao)告顯示,華(hua)(hua)帝在上(shang)半(ban)年營業(ye)收(shou)入為28.8億元(yuan),同(tong)比上(shang)升2.72%;歸屬于上(shang)市公司股東(dong)的(de)凈(jing)利(li)潤(run)為2.61億元(yuan),同(tong)比上(shang)升8.12%,實現了(le)營收(shou)凈(jing)利(li)的(de)雙增長,充分展現了(le)華(hua)(hua)帝作為行業(ye)頭部品牌的(de)實力。


聚(ju)力同心,聚變煥發(fa)出(chu)新(xin)的活(huo)力


近日,萬(wan)和電(dian)(dian)氣三(san)十周年慶典暨戰(zhan)略發布會(hui)(hui)于(yu)中國家電(dian)(dian)之(zhi)都順德舉辦。廣東萬(wan)和新電(dian)(dian)氣股份有限公司董事長盧宇聰于(yu)大會(hui)(hui)上以“聚力同心 行(xing)以致遠”發(fa)表(biao)主題演講,重點回顧過去(qu)三十年的(de)(de)發(fa)展歷(li)程(cheng),同時就(jiu)萬(wan)(wan)(wan)和(he)面對(dui)世界(jie)政(zheng)經(jing)格(ge)局(ju)、行(xing)業(ye)(ye)格(ge)局(ju)重塑的(de)(de)形式進行(xing)分(fen)析(xi),并明確指(zhi)出站在而(er)立之年十字路口的(de)(de)萬(wan)(wan)(wan)和(he)。將抱著以“成為專精尖的(de)(de)萬(wan)(wan)(wan)和(he)、成為世界(jie)的(de)(de)萬(wan)(wan)(wan)和(he)、成為全社會的(de)(de)萬(wan)(wan)(wan)和(he)”的(de)(de)堅定信念(nian),再次出發(fa)。萬(wan)(wan)(wan)和(he)要從現代化走向一流企業(ye)(ye),真正成為專精尖的(de)(de)萬(wan)(wan)(wan)和(he)。


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業內(nei)人士看來(lai):要解決民營企業發展的兩大(da)問題,關鍵在于如何對(dui)企業進行組織、價值(zhi)觀的重塑(su),在保(bao)持(chi)原有價值(zhi)觀的同時與時俱進,適應新時代,也(ye)就是先 " 裂變 ",再 " 聚變 ",其中," 聚變 " 要更持久(jiu),產生的影(ying)響也更大。

今(jin)年迎來 30 周年的(de)(de)萬(wan)和電氣(qi),正在經(jing)歷 " 聚(ju)變(bian)(bian) ",既是人的(de)(de)聚(ju)變(bian)(bian),發展思維(wei)的(de)(de)聚(ju)變(bian)(bian),也是數據的(de)(de)聚(ju)變(bian)(bian),發展模式的(de)(de)聚(ju)變(bian)(bian),并因(yin)此(ci)煥發出新(xin)的(de)(de)活力。


品(pin)類創(chuang)新無畏開辟廚電新賽(sai)道(dao)


作為同(tong)在中國(guo)燃(ran)氣(qi)具(ju)之都的順(shun)德(de)本(ben)土企業,Haotaitai品牌卻走出另外一條不同的發展(zhan)路徑。

2023年(nian)7月3日,Haotaitai品牌2023年(nian)度營(ying)銷峰會在(zai)河南鄭州圓滿(man)閉幕。會上Haotaitai重磅發(fa)布了(le)新一代(dai)燃氣(qi)灶“智能控溫燃氣(qi)灶”,同時Haotaitai正式啟動了(le)全新的(de)戰(zhan)略:“中國灶王”戰(zhan)略。這表明Haotaitai品牌開始聚焦“燃氣(qi)灶”這一廚電品類,也標志著Haotaitai品牌正式進(jin)軍高端廚電市場。

業內人(ren)士表示,廚(chu)電市場向好復蘇(su)的內核和增長新動能始(shi)終還(huan)是(shi)創(chuang)新(xin)科技以(yi)燃氣灶具這個品(pin)類而言,一直以來鮮有品牌將燃(ran)氣灶作為(wei)主推品類。雖然早年(nian)華(hua)帝(di)品牌曾以“聚(ju)能灶(zao)”作為主推(tui)產品,但也未將燃氣灶品(pin)類上(shang)升(sheng)至品(pin)牌(pai)戰(zhan)略的(de)高度。


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從消費端來看,廚電行業(ye)絕大多數的品(pin)牌默(mo)認(ren)以“吸油煙(yan)機”作(zuo)為主(zhu)品類,市場(chang)也(ye)慢(man)慢(man)形成先買煙(yan)機再(zai)配套燃氣灶的(de)消費習慣。但從用戶實際體(ti)驗(yan)來(lai)說(shuo),燃氣灶是剛需性(xing)產品(pin)。由(you)此可見Haotaitai品(pin)牌聚焦(jiao)燃氣灶品(pin)類,打造(zao)“中國(guo)灶王”戰略實屬果敢。

作(zuo)為非上市企(qi)業,Haotaitai并未披露(lu)營(ying)收業績,但(dan)僅從京東、天(tian)貓等電商平(ping)臺業(ye)績和規(gui)模體量來看,Haotaitai在多重不確定因素下(xia),依(yi)然保(bao)持逆勢增長,以高質量穩健發(fa)展全面領(ling)跑廚電行業(ye)。根(gen)據Haotaitai發布(bu)數據(ju)顯示,疫情三年(nian)品牌規(gui)模(mo)累(lei)計(ji)增長50%以上

 

老品(pin)牌新(xin)品(pin)類,引(yin)領社交新(xin)潮(chao)流


此(ci)外,除了(le)(le)品牌戰略聚(ju)焦外,筆者了(le)(le)解到(dao)Haotaitai的小(xiao)家電(dian)類(lei)目也正如火如荼的進行(xing)中(zhong),甚至已(yi)經形(xing)成了一定的氣候(hou)。Haotaitai小(xiao)家電(dian)品類(lei)的創新性代表(biao)產品——桌面油煙(yan)機就是(shi)是(shi)最佳例證。作為(wei)一個1996年成立的國民品牌,Haotaitai廚房大電的刻板印(yin)象早已形成。與其(qi)他(ta)廚電品牌不同,Haotaitai勇于自我(wo)打(da)破(po)定義重新(xin)定(ding)義廚房小家電,致力(li)于(yu)為用戶帶來全新的下(xia)廚體驗同時(shi)更受到了(le)市場(chang)消費(fei)者的(de)青睞。

筆者從(cong)抖音(yin)、京東、天貓等(deng)平臺了解到,Haotaitai桌(zhuo)面油煙機目前已經形成品類關(guan)鍵詞,多個平臺(tai)銷量位(wei)居榜(bang)首就桌(zhuo)面(mian)油煙機(ji)這個全新(xin)的品類而言Haotaitai高居行(xing)業第一。


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信(xin)心決心,廚(chu)電品(pin)牌未來增長的(de)秘(mi)籍


2023年還剩下(xia)最后一個(ge)季度,放眼廚電市場(chang),行業內卷加劇市場加速洗牌(pai)廚(chu)電(dian)產品迭(die)代(dai)趨勢(shi)加速,很(hen)多品牌和企(qi)業開始選(xuan)擇觀望甚至(zhi)是收縮(suo)。“降(jiang)本增效(xiao)”成為(wei)絕大多數從業人(ren)的口頭禪(chan)。而能夠真正回歸用(yong)戶,潛心研發創新的品牌和企業(ye)鳳毛麟(lin)角(jiao)

無論是方(fang)太、老板(ban)還是華帝,除(chu)了頭部品(pin)牌的創(chuang)新變(bian)革,強勢增長外(wai),我們還看到(dao)萬和、Haotaitai等(deng)二線品牌的(de)主動出擊,奮起直追。透過上述的品牌的動態可以看到,當下的廚電品牌(pai),只有始(shi)終以用戶價值為(wei)核(he)心,時刻(ke)保持對市(shi)場變(bian)化的敏銳(rui)感(gan)并(bing)不(bu)斷開拓創新,才能浪潮洶涌的時代走出一條獨特的創新發展之路。

在當下中國廚電(dian)市(shi)場復蘇回暖的大(da)背景下我們看到的不僅是品牌企業(ye)資金(jin)和科研投入更是企業(ye)和(he)品牌領航人敢為天下先(xian),勇(yong)闖(chuang)“無人(ren)區”的當代中國企(qi)業家的精神,更透露出國家高(gao)質量(liang)發展方針(zhen)指引下中國制(zhi)造的信心和決(jue)心。


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